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青椒炒鱼片的家常做法 ,青椒炒鱼片的家常做法窍门

发帖时间:2025-06-08 03:40:19

大家好  ,黄姑黄姑今天来为大家分享黄姑鱼的鱼的鱼家常做法的一些知识点 ,和黄姑鱼的家常家常简单家常做法简单的问题解析,大家要是做法做法都明白 ,那么可以忽略,黄姑黄姑如果不太清楚的鱼的鱼话可以看看本篇文章 ,相信很大概率可以解决您的家常家常简单问题 ,接下来我们就一起来看看吧!做法做法

本文目录

  1. 黄菇鱼最正宗的黄姑黄姑做法
  2. 黄菇鱼怎么做才好吃啊
  3. 咸黄姑鱼最好吃的做法

黄菇鱼最正宗的做法

主料:黄姑鱼200g 、葱适量 、鱼的鱼姜适量、家常家常简单蒜适量、做法做法盐适量、黄姑黄姑油适量  。鱼的鱼

做法步骤:

1 、家常家常简单将鱼去鳞内脏洗干净。

2 、用酱油,料酒腌制10分钟 。

3、然后在鱼肚里放一些葱花,姜 。

4 、把鱼挂一层糊,为的是后面收汁浓郁 。

5、热油入葱姜蒜翻炒。

6、放入鱼两面煎炸。

7、不要火候太大,也不要炸的时候太长 。看见两面发黄就可以啦 。加入少许水 ,酱油,米酒 ,大料。小火慢炖一下,收汁,可以出锅啦。

黄菇鱼怎么做才好吃啊

主料

黄姑鱼1条600克

辅料

料酒3勺

香醋3勺

生抽2勺

白糖5克

蒜瓣5瓣

姜片15克

葱段15克

食盐6克

食用油15克

大料4小瓣

花椒8粒

家常烧黄鱼的做法步骤

1.准备原料 ,将黄鱼去内脏,鱼鳃等清洗干净;

2.将鱼身两面斜着切上刀口 ,抹上食盐腌制40分钟(最好放冷藏室内腌制);

3.腌好的黄鱼,用厨房纸将鱼身擦去水份;

4.炒锅内倒入食用油,油温5~6成热,顺着锅边慢慢放入黄鱼  ,煎至两面上色;

5.将煎好的黄鱼贴在锅内的一边,用剩下的油将葱段 、蒜瓣 、姜片、花椒 、大料炒香;

6.依次加入3勺料酒 、3勺香醋、2勺生抽 、白糖,再加入小半碗的热水,炖制3分钟  ,汤汁收浓装盘即可。

咸黄姑鱼最好吃的做法

主料:黄姑鱼2条

辅料 :黑豆豉15克 ,水适量 ,酱油5克,糖3克,醋5克,葱姜各10克,蒜15克

步骤:

1、黄姑鱼去鳞及内脏洗净。

2 、在鱼身两边打一字花刀。

3 、煎锅下油放入黄姑鱼煎至两面金黄色盛出备用 。

4 、热锅下油放入豆豉炒出香味再放入煎好的黄姑鱼。

5 、加酱油 ,醋 ,糖 ,葱姜蒜水炒匀大火烧开。

6 、转小火炖10分钟再转大火收汁即可 。

关于黄姑鱼的家常做法到此分享完毕  ,希望能帮助到您 。

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